A gastronomia japonesa guarda grande surpresas, indo muito além dos sushis. Nesta linha, o Citra Bar conta com os Teppans, versões da casa para os tradicionais Teppanyakis, pratos quentes da cozinha oriental. A iguaria apresenta diferentes ingredientes, que podem variar de frutos do mar a carne acompanhadas de verduras, cozinhados no shoyu.
O Citra tem eu seu cardápio três versões, valorizando diferentes tipos de ingredientes e sabores, em porções ideias para duas ou três pessoas. O de Mignon (R$ 43, 60) destaca cubos da carne grelhados com legumes na chapa, enquanto o de Salmão (R$ 43,60) traz o aclamado peixe grelhado acompanhado dos legumes. Já o Teppan Contemporâneo conta com camarão, polvo, lula, shitake e molho especial, saindo por R$ 54,90. As três versões são servidas com arroz temperado.
CITRA BAR
FUNCIONAMENTO: A casa abre de terça a sábado às 18h e domingo às 16h
ENDEREÇO: R. Itupava, 1163 - Alto da XV, Curitiba - PR
INFORMAÇÕES E RESERVAS: (41) 3328-7668 | www.citrabar.com.br
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